Génoise fourrée à la confiture de goyave

Une délicieuse génoise pour les 6 ans de ma princesse.

Les ingrédients:

5 œufs

150 g de sucre de canne

1 sachet de sucre vanillé

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

cannelle, vanille

Garniture:

Confiture de goyaves

Préparation:

Battez les œufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et double de volume.

Ajoutez délicatement le reste des ingrédients et mélangez.

Enfournez environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (sans la grille!!)

Laissez-le refroidir avant de le couper en deux ou trois couches, fourrez-le avec la confiture puis décorez-le selon vos envies.

Miaaaam!