Tartelettes au chocolat blanc meringuées

Ingrédients

1 tablette de chocolat blanc dessert

20 cl de crème liquide

1 pâte sablée maison ou HERTA

2 jaunes d’œufs

2 blancs d’œufs

15 g de sucre glace

Préparation

Faire fondre le chocolat avec la crème liquide au micro-ondes.

Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger.

Verser la préparation dans les moules foncés de pâte sablée.

Faire cuire à 180° , 30 minutes environ.

Laisser refroidir.

Préparer la meringue en battant les blancs d’œufs avec le sucre glace.

Recouvrir les tartelettes de meringue et les faire dorer sous le gril chaud, en surveillant.

Bonne dégustation!

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer