Tarte amandine aux pommes

J'ai suivi la recette de Cyril LIGNAC, l'un de mes chefs préférés... un régal!!

http://gourmand.viepratique.fr/les-recettes-de-cyril-lignac/dessert-les-recettes-de-cyril-lignac/decouvrez-la-tarte-amandine-pommes-cannelle-de-cyril-lignac-39382.html