Gâteau de pommes de terre à la cancoillotte

(Recette Tupperware)

Ingrédients

1 pâte brisée

250 g d'oignons

25 ml d'huile

200g de lardons fumés

1 pot de cancoillotte

3 œufs

100 ml de crème liquide légère

2 ml de muscade en poudre

sel poivre du moulin à volonté

350 g de pommes de terre

1 c à soupe de ciboulette ciselée

50 g de parmesan râpé

Préparation :

Faites préchauffer le four Th 7 ou 210°C sans la grille,

Foncez le Moule à manqué de la pâte brisée et posez-le sur la grille froide du four.

Epluchez les oignons, hachez-les dans le Quick Chef, versez-les dans le Microplus rond 1l avec l'huile et les lardons et faire cuire 6 mn dans le four à micro-ondes, puissance 750 watts restitués.

Versez la cancoillotte dans le Bol Batteur 1.5 l, ajoutez-lui le œufs, la crème, la muscade, le sel, le poivre du Moulin et la ciboulette ciselée ; battez l'ensemble avec le Fouet plat métallique.

Posez l'Eminceur sur le Bol mélangeur 3,5l et coupez en rondelles fines les pommes de terre , épluchées et lavées.

Versez le mélange oignons et lardons sur le fond de tarte, ajoutez les pommes de terre et arrosez du mélange du Bol batteur 1,5l, parsemez de parmesan et faites cuire dans le four préchauffé 30 mn