Mousse de mangue
En grande gourmande que je suis, je me suis préparée une délicieuse coupe de mousse de mangue pour moi toute seule.. J'ai divisé les ingrédients de ma recette par 2. J'ai préparé cette mousse avec une seule mangue.. A vous de jouer:
Ingrédients
200 ml de crème fleurette.
Le jus d‘un 1/2 citron
+/- 400 g de mangues
50 g de sucre en poudre
Préparation
Placer la crème fleurette 15 min au congélateur. Monter la crème fleurette en mousse avec le batteur. Ajouter le jus de citron en continuant de battre. Mixer les mangues avec le sucre. Verser la préparation dans un saladier. Incorporer délicatement la mousse de lait à la purée de mangues. Verser dans des coupelles et laisser prendre au moins 1h au réfrigérateur avant de déguster!