Muffins aux framboises et au chocolat blanc pour le dessert

Ingrédients pour 12 muffins

200g de farine

90g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

2 œufs

2 cuillère à soupe d'huile

15cl de lait

100g de chocolat blanc

200g de framboises

Préparation

Préchauffer le four à 180° (toujours sans la grille).

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, la levure et le sel.

Dans un autre récipient, battez les œufs avec l'huile et le lait.

Ajoutez le chocolat et les framboises coupées en morceaux.

Réunissez les deux préparations en les mélangeant délicatement.

Répartissez la pâte dans les moules à muffins. Enfournez et faites cuire 45 minutes environ.